13/10/2011

Cozinhas e suas mutações ou seriam definições?!?

Tendo o privilégio de projetar uma cozinha, deparei-me com as várias maneiras que hoje podemos diferenciá-las. É muitas vezes o espaço da casa que mais participamos, há troca de experiências, encontros, prazeres, vida!!
vejamos:


cozinha individual
Cozinha individual: Espaço da casa que fica reservado ao ato de cozinhar sem a participação de mesas ou bancadas de refeições. Cabendo ali o mobiliário indispensável ao usuário.


cozinha Americana
Cozinha Americana: Espaço que se abre a integração dos ocupantes, com bancada, permitindo que se faça  ali refeições. Amplia o espaço, principalmente em ambientes pequenos.



Cozinha Americana com Copa
Cozinha Americana com Copa:  Possui além da bancada uma mesa auxiliar, dividindo o mesmo espaço, colabora quando há mais pessoas em casa.



Cozinha com copa integrada
Cozinha com Copa integrada: Espaços que permitem ter uma mesa de refeições, muitas vezes estes espaços dispensam ou não permitem haver uma peça individualizada para a copa.


Cozinha e copa individualizada
Cozinha e Copa Individualizadas: Com esta setorização há uma privacidade aos usuários que estão saboreando as refeições, individualizando-os de quem prepara, sem ter caracterização de uma sala de jantar.



Cozinha integrada a Lavanderia
Cozinha Integrada a Lavanderia: Muitas vezes unem-se os espaços, havendo uma integração e amplitude do existente, geralmente em apartamentos pequenos.


Cozinha com espaço web
Cozinha com espaço Web ou home office: Com o computador sendo incorporando aos utensílios domésticos, surge a tendência de estarmos utilizando-o na cozinha.



Cozinha Gourmet
Cozinha Gourmet: Espaço para preparar alimentos mais tradicionais[churrasco, pães, pratos especiais] lugar de festa, geralmente o lugar de encontro de familia, amigos e companheiros. Esta área fica bem definida dentro da construção, independente da cozinha tradicional.
Cozinha Integrada a vários ambientes: É um instrumento tanto para ampliar e melhorar a interação entre os espaços, quando o hábito de cozinhar é também uma forma de confraternização e convívio social para os moradores, por exemplo casa na praia e/ou estamos em locais muito pequenos que não contemplam divisórias. Grande tendência no momento devido a diminuição do tamanho dos imóveis.
Sala de Jantar
Sala de jantar: Local determinado para as refeições, é um espaço delimitado, que fica individualizado da copa e da cozinha.







Cor Amarelo em ambiente corporativo.